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今天给各位分享燕菜精的知识，其中也会对燕菜精怎么融化进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、燕菜精25g放多少水2、... 今天给各位分享燕菜精的知识，其中也会对燕菜精怎么融化进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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燕菜精25g放多少水
1、熟香醇豆浆 - 1000ml 3 茶匙燕菜粉 或20g～25g燕菜条（份量依对布丁口感软硬的喜好作出调整）200g 白糖或冰糖 1000ml 水 1000ml凉开水 做法 先依照煮好一锅豆浆，盛出1000ml的豆浆，再加入1000ml的凉开水待用。
2、一般来说，在制作果冻的时候，琼脂和水的配置比例为1：8或者1：10，因此一克琼脂需要配8到10克的水。
3、克琼脂放400-500g的水。一般琼脂和水的比例是1：8，或1：10。做果冻的话只有琼脂的作用是很难达到果冻的程度的，即便是做的再好，只用琼脂也不能够到大那种Q的感觉。
琼脂(燕菜精)的保质期多久?
1、琼脂的保质期一般为**三年**。但也要注意保存好，不要受潮，避免阳光直接照射等。
2、琼脂一般用在作微生物的培养基，一般成型的琼脂可以存放较长的时间，比如说琼脂粉琼脂条一般保质期可以达到三年以上。
3、具有粘性高、保持期长的优点，可用于各种防水、防漏的涂料及高级乳胶漆。食品级： 常青路 或 三民路 化工市场上有卖 CP或AR级： 普通化学试剂店有卖。
“琼脂”如何使用?
1、若需将琼脂和液体混合，凝胶的硬度是由琼脂的量决定的。如果你想凝固柑橘类水果的果汁或草莓汁等酸性液体，那就要用到更多琼脂。有些水果酸性太强，或者含有妨碍凝结的酶，所以必须先煮熟再添加琼脂。
2、琼脂粉直接放在容器里用水浸泡至少半小时，然后放在锅里直接煮就可以了，差不半个小时就可以了，看自己需求量加水、糖，等待琼脂冷却下来，即可以食用。常吃的果冻、凉粉里都有添加琼脂粉，可以说无害。
3、琼脂在90度左右融化，可以用在食品工业当中充当增稠剂的成份，在使用过程当中只需要将琼脂粉加入到制品当中即可。
4、琼脂的使用方法 第一种直接煮沸液体配料使用 第一步：将琼脂溶解在水里，或者是牛奶、果汁、茶等液体配料中。第二步：用小炖锅加热直至煮沸，关火等其静置完全冷却下来。不能将琼脂片或者琼脂粉末直接加入食物中。
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